蘋果樹枝幹葉花果

屬落葉喬木，樹幹灰褐色，老皮有不規則的縱裂或片狀剝落，小枝幼時密生絨毛，後變光滑，紫褐色。葉序為單葉互生，橢圓形到卵形，長4、9至10釐米，先端尖，緣有圓鈍鋸齒，幼時兩面有毛，後表面光滑，暗綠色。花白色帶紅暈，花梗與花萼均具有灰白色絨毛，萼葉長尖，宿存，雄蕊20，花柱5，大多數品種自花不育，需種植授粉樹。果為略扁之球形，徑5釐米以 上，兩端均凹陷，端部常有稜脊。花期4至6月；果期7至11月果熟。蘋果的芽按性質分為葉芽、花芽兩種。葉芽呈三角形，尖長而彎曲，展葉後長成枝，叫做新梢或營養枝。