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包菜是南方人的稱呼,各地方有很多名稱,捲心菜、洋白菜、圓白菜、包心菜、蓮花白(山西和陝西)等等。
特點:
包菜有球狀體的還有扁球形的,包菜還有防衰老、抗氧化的功效,這個功效不亞於其它蔬菜的效果,包菜中含有多種人體需要的營養元素,就是性平溫和的特性對脾胃有很大的保健效果,如果睡眠不足,關節疼痛,就可經常食用包菜,除此之外,對多種病症還有預防的作用。
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