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吃法國大餐的步驟
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法國大餐的食用順序:
開胃菜,講究一口吃,以很美味的小食品開始,刺激食慾。冷菜和湯,選擇有冷菜或湯。如果湯太熱不能喝,不要用嘴吹,要等湯自然涼下來再喝,還有要謹記不要發出聲音,這一點和中國的飲食
文化
比較相通。熱菜,首先以海鮮為主,之後是肉類。兩道菜之間會上一些冰霜,以去掉口中
異味
,讓食客更好地體會後面的美味。甜點,法國大餐重視五官的享受,這也體現了法國人的浪漫情調,因此包含乳酪、
蛋糕
、冰淇淋、
水果
的甜點會非常的精緻、美味。
標籤:
大餐
法國
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