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韓國泡菜煎餅的做法與步驟
經驗
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所需食材:韓國泡菜一包、低筋麵粉、洋蔥、肉末
製作步驟:
泡菜連菜帶湯一起,放入容器內攪拌均勻;將洋蔥切出四分之一塊,切碎;準備一塊瘦
豬肉
,將肉剁成肉末;在肉末里加適量水,麵粉,攪拌成黏稠的麵糊;然後加洋蔥粒跟泡菜,泡菜汁一起攪拌成麵糊;全部
材料
攪拌均勻以後,煎鍋開大火,放適量的油,油燒到5成熱,舀麵糊下去,用勺子推開攤成餅狀;一面煎到定型以後翻面繼續煎,兩面金黃就可出鍋;煎好以後出鍋。切塊裝盤即可。
標籤:
韓國泡菜
煎餅
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