韓國泡菜醬的做法☆

一、材料：

蝦醬30克、蘋果50克、梨50克、粗辣椒麵30克、細辣椒麵30克、白糖25克、蒜瓣30克、洋蔥20克、生薑10克、食鹽5克、純淨水150克。

二、做法：

蘋果和梨去皮及核，切成小丁；生薑洗淨切片，蒜瓣拍鬆，洋蔥切小塊；將蘋果丁、梨丁、薑片、蒜瓣和洋蔥塊依次放入攪拌機內；加入蝦醬和純淨水，加蓋攪打成醬；盛在小盆內，加入粗、細辣椒麵、食鹽和白糖，充分調勻即成。