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汕頭有什麼美食

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汕頭有什麼美食

肉脯是豬肉或牛肉經醃製、烘烤的片狀肉製品。牛肉丸作為廣東省潮汕最著名的漢族傳統小食。在汕頭已有近百年曆史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種。澄海豬頭粽又名首花,豬肉粽,是廣東潮汕著名的漢族小吃之一,歷史悠久。草粿又稱仙草蜜,是廣東潮汕地區一款頗具地方特色的漢族小食,具有清熱解毒、退腸火的功效。老媽宮粽球是廣東潮汕地區久負盛名的漢族傳統名小食,節日食俗。樟林林檎是潮汕名果。學名番荔枝,果肉潔白,如膏似脂;果味清潤,冠飴勝蜜。樟林林檎名播遠近,尤為海外僑胞常念不忘。花生豬手煲是一道粵系家常菜,成菜以豬手和花生為