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製作楊梅汁所需食材有楊梅、冰糖、鹽,共分為五個步驟,以下是製作楊梅汁的詳細操作:
操作/步驟
1、浸洗楊梅
楊梅浸鹽水20分鐘,洗淨。
2、放冰糖煮開
鍋中加水,放冰糖煮開,倒入楊梅,加水沒過楊梅。
3、煮楊梅
開大火煮沸,轉小火煮,加入冰糖即可。
4、擠壓出汁
擠壓楊梅至出汁即可。
5、過濾
過濾後,倒出楊梅汁即可。
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