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高腳杯怎麼拿

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高腳杯怎麼拿

高腳杯正確的拿杯方式:

1、拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱,便於透過杯壁欣賞葡萄酒澄清透明的色澤。

2、用手拿著杯子的底座部分,有暫停,期待和聆聽的意思,這個動作非常專業優雅。

紅酒的酒杯,杯腳較短,杯身較肥大,可以用食指和中指夾住杯角,喝時拿近杯身,手的溫度有助紅酒釋放其香味。由於紅酒的適飲溫度在12—18°,因此紅酒杯的拿法特別要注意別碰到杯肚,而更講究的專業拿法則是用手拖住酒杯底座,避免酒醒過快。