一碗麵條大概多少克

小碗的一般在500克左右，大碗800克左右（陝西），而飯店用的小碗大概200到300克。但是通常一碗麵條不會多於100克。如果老闆標出數量，那就是2兩等於100克，一兩等於50克。但是在大部分情況下，以上的數字是帶水的。普通饅頭是50克，而北方的大饅頭一般在75到100克之間。