玉米麵的麵條熱量不是很高，玉米麵麵條每100克含有348大卡的熱量，含有6、6克的蛋白質，含有0.3克的脂肪，含有80.5克的碳水化合物。玉米麵條低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，有利於減肥。100克玉米麵條的熱量相當於1、5腕米飯，8、7把蔬菜，3、7個蘋果。而消耗348大卡的熱量需要跑步43分鐘，跳繩34分鐘，做74分鐘健美操。玉米麵麵條的熱量可以說非常低，因此，吃玉米麵不至於會導致發胖，而且吃玉米麵麵條對促進身體的營養吸收，改善身體體質都有很大的幫助。玉米麵是富含粗纖維的食物，如果用玉米麵麵條來代替主食會起到很好的減肥作用。
