用錫紙保鮮膜能當蒸籠布嗎

最好別用。錫紙和保鮮膜不能充分的透氣，況且蒸汽會有水珠，在表面有水層不是很方便。通常外面做包子，饅頭的都會用透氣的紗布或者是直接在比較密的竹板上刷層油。