保鮮膜蒸雞蛋羹有毒嗎

無毒，但需要使用食品級保鮮膜。食品級保鮮膜是選用符合要求的食品級ＰＥ樹脂，不會新增塑化劑，ＰＶＤＣ保鮮膜也類似，因此，保鮮膜安全性問題主要集中在ＰＶＣ保鮮膜上，在蒸雞蛋使用時，要注意不能使用ＰＶＣ保鮮膜，挑選食品級保鮮膜即可。

保鮮膜分為ＰＥ、ＰＶＤＣ、ＰＶＣ三種類型，其中ＰＶＣ保鮮膜的塑化劑含量高，塑化劑不溶於涼水，但是在６０攝氏度的時候或以上，或者是在油脂中它就會析出來，若塑化劑滲入食物再進入人體，可破壞人體內分泌系統和生殖系統。