宋代瓷器主要有五類：定窯、汝窯、官窯、哥窯、鈞窯；
1、定窯的特點是以燒白瓷為主，兼燒黑釉、醬釉、綠釉及白釉剔花器刻、劃、印的花紋，定瓷有芒，芒是指因用復燒方法，而出現中部無釉的缺點，其中黑釉瓷器特點是胎質粗糙但釉面黝黑髮亮；
2、汝窯的特點是釉色青而潤澤，開創了青瓷印花的特殊風格，通體有極細的紋片，宛如冰裂，蟹爪，但有的也有裂紋四、底部有細小的支釘燒痕；
3、官窯的特點是北宋官窯的產品釉色以月白為上，粉青次之，天青，翠青又次之，釉內且有冰裂，梅花，蟹爪等細小裂紋，還有帶鱔血狀的油斑；
4、哥窯的特點是釉面有許多淺白的細小裂紋，稱為“百圾碎”，紋路交錯，形成許多的釉色以青為主，濃淡不一，但也有淡紫色、黃色的產品；
5、鈞窯的特點是器皿的釉色比較豐富，五彩繽紛，豔麗絕倫，有玫瑰紫，海棠紅，茄皮紫，蔥翠青以及天藍，米色，月白，窯變等等，其中，以紅，紫最為名貴，稱為“鈞紅”，“鈞紫”。
