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花生芝麻鹽的做法如下:
1、準備食材:生芝麻100g、適量鹽、適量蒜臼子;
2、芝麻淘洗乾淨晾乾後倒入乾淨鍋裡,放入少許精鹽;
3、小火翻炒至芝麻發黃至熟,不能炒糊;
4、芝麻炒熟晾涼後,放入蒜臼子;
5、用蒜槌子用力研碎即可,研碎方法為用手掌心按住蒜槌子沿著蒜臼子的邊沿做圓周旋轉;
6、等到芝麻研成粉末即可。
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