其實，這是因為芒果破皮導致的。芒果中含有大量的糖分和樹膠脂，果皮破損之後，糖分和樹膠脂就會流出來，風乾之後就會形成這小黑點。造成果皮破損的原因有很多，有可能是被昆蟲吸食了，也有可能是在採摘、運輸途中磕碰了。
因為芒果的保質期短，如果需要經過長途運輸的話，一般是在未成熟的時候就將其摘下，然後在其中放入石灰，使其慢慢成熟。在粘到石灰的地方就有可能把果皮磕碰了，也就形成了現在的黑斑。
如果黑斑只是長在果皮，沒有深入到果肉裡，只要清洗乾淨，把皮剝掉，還是可以吃的。而且，此時的芒果會更甜。就像香蕉一樣，當香蕉的果皮變黑了的時候是不是最甜的
但是，如果出現大面積的黑點，而且果肉也已經腐爛，這樣的芒果就不要吃了。所以，我們在購買的時候，最好不要買長黑點的芒果，不容易儲存，易腐爛。
