楊梅:屬於木蘭綱,楊梅科,楊梅屬小喬木或灌木植物,又稱聖生梅,白蒂梅,樹梅具有很高的藥用和食用價值,在中國華東和湖南,廣東,廣西,貴州等地區均有分佈。
楊梅原產中國浙江餘姚,1973年餘姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發現楊梅屬花粉,說明在7000多年以前該地區就有楊梅生長。
該屬有50多個種,中國已知的有楊梅,白楊梅,毛楊梅,青楊梅和矮楊梅,經濟栽培主要是楊梅。
楊梅枝繁葉茂,樹冠圓整,初夏又有紅果累累,十分可愛,是園林綠化結合生產的優良樹種。
孤植,叢植於草坪,庭院,或列植於路邊都很合適,若採用密植方式來分隔空間或起遮蔽作用也很理想。
經濟用途果味酸甜適中,既可直接食用,又可加工成楊梅乾,醬,蜜餞等,還可釀酒,有止渴,生津,助消化等功能。