楊梅酒泡多久楊梅取出

一般泡一星期即可把楊梅取出吃楊梅，不然，楊梅浸泡時間太久，楊梅就沒有味道了。楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例製作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期，古人就知道配製楊梅酒，據《本草綱目》記載楊梅具有"生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣"實為老少皆宜的佳品。