楊梅酒的楊梅怎麼處理

泡過酒的楊梅可做成糖漬楊梅食用，共分為3步，需準備的食材有白砂糖。以下是用泡過酒的楊梅做糖漬楊梅的詳細步驟：

操作/步驟

1、楊梅用清水浸泡

將泡酒的楊梅撈出來，加清水沒過，浸泡一夜，中途換一次水。

2、加白砂糖晃勻

瀝乾水分後，放入密封罐，加白砂糖搖晃均勻。

3、放入冰箱冷藏

放入冰箱冷藏室，3天左右即可。