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製作楊梅幹所需食材有楊梅、冰糖、鹽,共分為3個步驟,以下是製作楊梅乾的詳細操作:
操作/步驟
1、楊梅洗淨
新鮮楊梅放鹽洗淨,放不粘鍋中煮。
2、大火收汁
加適量老冰糖,慢慢熬製,最後大火收汁即可。
3、晒乾
放在太陽下晒乾,撒上白砂糖即可。
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