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雞蛋能不能和油茶放在一起吃

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雞蛋能不能和油茶放在一起吃

可以一起吃。

油茶加雞蛋餅製作方法:

食材:麵粉小半碗、雞蛋2個、香蔥少許、鹽少許、雞精少量、五香粉少量、耗油少量、油茶200克。

操作步驟:

1、麵粉小半碗、雞蛋2個、香蔥少許、鹽少許、雞精少量、五香粉少量、耗油少量,全部放在小盆裡加水,順時針攪拌成稀稠合適; 以上食材全部放在小盆裡加水,順時針攪拌成稀稠合適;

2、平底鍋加熱,到少許油,轉動一下,讓油過一下鍋底;

3、油熱後,用大勺子舀2大勺放在鍋內;

4、轉動一下平底鍋,讓食材沾滿整個鍋底;

5、稍等片刻,木鏟子能掀動背面,背面略微發黃,翻個面繼續煎;

6、等兩面煎的都略微發黃即可;

7、把做好的油茶用涼水攪拌好,直接倒入開水鍋裡,煮到沸騰後即成。