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雞蛋和鹹鴨蛋能在一起吃嗎

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雞蛋和鹹鴨蛋能在一起吃嗎

雞蛋和鹹鴨蛋能在一起吃。兩者均具有豐富營養,且互不相剋。

雞蛋富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要,易為機體吸收,利用率高達百分之98以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。

鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋,營養豐富,富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被人體吸收,鹹味適中。