魚肉和番茄雞蛋能混在一起吃嗎

魚肉和番茄雞蛋能混在一起吃。

番茄雞蛋燉草魚：

食材：草魚半條、番茄兩三個、雞蛋兩個。

1、將鯇魚切成手掌大小的塊狀、衝乾淨後，均勻抹上少量食鹽醃製十分鐘。

2、加熱鐵鍋的過程中，切一塊姜在鍋中來回塗抹，待鍋中飄出姜的香味後，倒入較多的食用油。

3、待油燒熱後，將魚塊放入油鍋中，用中小火進行煎炸。煎炸過程中要注意火候，並應及時翻面，待魚塊兩面都炸成金黃色後，便可盛盤待用。

4、西紅柿切小塊，放入平底鍋中熬煮成醬汁，同時將雞蛋打成