存貨的兩種盤存制度是

存貨的兩種盤存制度分別為：永續盤存制和實地盤存制。

1、永續盤存制也稱“賬面盤存制”，是對各項財產物資的增加或減少，都必須根據會計憑證逐筆或逐日在有關賬簿中進行連續登記，並隨時結算出該項物資的結存數的一種方法。

2、實地盤存制也稱“定期盤存制”，是對各項財產物資，平時在賬簿中只登記增加數，不登記減少數，月末根據實地盤存的結存數來倒推當月財產物資的減少數，再據以登記有關賬簿的一種方法。