怎麼處理羊蹄的毛

1、把羊蹄用熱水燙一下，然後用工具刮毛。

2、用松香。松香熬化後，把要去毛的部位浸進去蘸滿松香晾涼以後把松香一塊一塊的剝下來，毛就跟著拔下來。這樣去毛非常乾淨徹底。

3、用旺火燒去羊蹄上的毛，然後刮洗乾淨。