吃韭菜後多久可以吃小龍蝦

吃韭菜兩三個小時以後可以吃小龍蝦。小龍蝦不能和維生素C含量高的食物一起吃，比如橘子、西紅柿、獼猴桃、柚子，韭菜等。蝦、蟹、蛤、牡蠣類等軟甲殼類的海鮮中含有一定量的五價砷類化合物，而維生素C具有強氧化性，高劑量的維生素C與五價砷化合物產生化學反應形成三甲砷，也就是我們常說的砒霜。雖然要同時吃大量的海鮮和維生素C才可能導致中毒，但是為了安全起見，最好在吃小龍蝦兩三個小時以後再吃含維生素C的食物。