洗過的草莓怎麼保鮮

清洗過的草莓可以放在冰箱裡冷藏，在放進去之前，可以將草莓放入保鮮盒裡，把蓋子蓋好，之後放在冰箱中，一般能儲存3天左右。洗過的草莓是不耐放的，因為草莓本身就含有糖分和水分，用清水洗過後，更容易腐爛變質。

清洗草莓時，注意不要把草莓蒂摘掉，因為草莓一旦去蒂後，放在水裡浸泡，殘留的農藥就會進入到果實內部，造成嚴重的汙染。另外，不要使用洗調劑來浸泡草莓，很容易導致草莓腐爛，造成第二次汙染，並且這些東西不能將草莓清洗乾淨。