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檸檬煮冰糖可以嗎

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檸檬煮冰糖可以嗎

冰糖煮檸檬做法:

主料:檸檬500克。

輔料:冰糖500克。

冰糖煮檸檬步驟:

1、檸檬洗乾淨,用開水燙一下表皮後,用鹽清洗,以去除表面蠟質,然後擦乾;

2、把檸檬對半切開,切薄片,去核;

3、把切好檸檬的鋪到燉盅的底;

4、然後在檸檬上面鋪上冰糖;

5、隔水燉10小時左右;

6、經過10小時的慢燉,晶瑩剔透,味道醇厚回甘;

7、冰糖的清香柔和,檸檬特有的辛澀,此外,被糖漿包裹住的檸檬片保持了原有的風味;

8、將檸檬裝入消毒過的玻璃瓶儲存;

9、可用溫開水或冷開水衝調飲用。