冬天吃海鮮的好處以及科學食用海鮮的方法：
海鮮，不僅有豐富的蛋白質。而且，對降血脂非常有益。尤以深海海鮮為佳，還能軟化血管，排除血液中的毒素及垃圾。海鮮，屬於寒性食物。應該搭配醋、薑末調料，蘸著吃。同時，可少量喝些白酒，可祛寒、殺菌。不要在吃海鮮的同時，喝啤酒，特別是冰鎮啤酒，那會增進啤酒中的“嘌呤”，被人體吸收。久而久之，易得 “通風病”。吃海鮮的同時，忌諱吃冷飲、水果、喝茶。至少得間隔半小時以上，否則，會腹瀉不止。對海鮮有過敏性皮炎的，忌食。吃過海鮮，務必間隔2小時以上，待腸胃消化吸收後，方能游泳。
