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酒精是怎麼提煉出來的
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酒精的提煉過程:
將含澱粉的
糧食
粉碎;將原料浸泡和蒸煮接種微生物(根黴菌和
酵母
菌)、發酵(先用根黴分解穀物中的澱粉為葡萄糖,再用酵母將葡萄糖轉化為酒精);蒸餾。將發酵混合物中產生的酒精,通過蒸餾提純出來,成為高濃度的酒精;注意事項:因為酒精是易燃物質,蒸餾的溫度較高,非常危險。所以在蒸餾
階段
,應該防火防爆。即使發酵車間也要求禁止明火,禁止抽菸。
標籤:
提煉
酒精
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