蝦和櫻桃能一起吃嗎

蝦和櫻桃能一起吃會引起食物中毒，引起頭暈、腹瀉等症狀，甚至危及生命。

原因：蝦中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害。如果同時食用櫻桃和蝦，櫻桃中的維生素C會把五價砷還原成三價砷，生成三氧化二砷，即砒霜，會導致急性砷中毒，出現嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀，嚴重時還會危及生命。