海帶的特點是什麼

海帶，海藻類植物之一，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬於褐藻門布科，為大葉藻科植物，因其生長在海水，柔韌似帶而得名。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。藻體褐色，長帶狀，革質，一般長2到6米，寬20到30釐米。藻體明顯地區分為固著器、柄部和葉片。固著假根狀，柄部粗短圓柱形，柄上部為寬大長帶狀的葉片。在葉片的中央有兩條平行的淺溝，中間為中帶部，厚2到5毫米，中帶部兩緣較薄有波狀皺褶。像根的部分只是起到固著作用的根狀物，像葉部分叫葉狀體。