枸杞裡面有沒有蛋白質

枸杞裡面有蛋白質，枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、遊離氨基酸、牛磺酸、甜菜鹼等。

枸杞中是含有豐富的膳食纖維和蛋白質的，多吃枸杞可以幫助補充營養，提高人體免疫功能。另外枸杞裡面的多糖是可以保護我們的肝腎的，幫助修復肝損傷。這也就是為什麼醫生會建議肝臟病人適當喝一點枸杞水的原因。