面板過敏能喝鯽魚湯嗎

面板過敏最好少喝或不喝鯽魚湯，面板過敏期間飲食宜以清淡為主，忌食發物。而鯽魚味腥，其中含有組織胺成分，容易引起機體變態反應，屬於發物的一種，在面板過敏期間若是食用鯽魚湯可能會使原有的面板病病情加重或病情遷延，所以建議在面板過敏期間最好少喝或不喝鯽魚湯。