黃魚的熱量是多少千焦

黃魚的熱量是每100克619千焦，單位熱量較低。每100克幹煎小黃魚的熱量約佔推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。所以就小黃魚的熱量値來說是低熱量食材。

黃魚營養豐富，含有豐富的不飽和脂肪酸以及高維生素和礦物質，是世界上最有益健康的魚之一，且魚肉組織柔軟，呈蒜瓣形狀，沒有碎刺，一般人均宜於食用。經過幹炸的小黃魚熱量會提升，而且不適合多吃，老人小孩減肥者都不宜多吃。