依據民法典，債務人欠錢不還，債權人可以向法院起訴，起訴書應包括，文頭，一般寫民事起訴書或民事起訴狀，列明訴訟主體，原告和被告是基本的訴訟主體，有第三人的，還要列明第三人，訴訟請求，事實與理由，文尾，文尾要寫清遞交訴狀的法院、具狀人起訴時間。據此，起訴書應具備以上條款才會使人民法院受理。
法律依據：《中華人民共和國民法典》第六百七十四條借款人應當按照約定的期限支付利息。對支付利息的期限沒有約定或者約定不明確，依據本法第五百一十條的規定仍不能確定，借款期間不滿一年的，應當在返還借款時一併支付；借款期間一年以上的，應當在每屆滿一年時支付，剩餘期間不滿一年的，應當在返還借款時一併支付。
