大米和麵能放在窗外嗎會不會凍壞

原因：

1、大米的儲藏需要15攝氏度以下的低溫，相對溼度75%、大米平衡水分14.5%時為儲藏大米的最佳條件，窗外的溼度和溫度無法達到此標準。

2、麵粉儲藏溫度過高會縮短麵粉的保質期，麵粉的理想儲藏溫度為18至24攝氏度，窗外溫度過低。