輕氧化鈉在工業上的幾種用途

1、氫氧化鈉是製造肥皂的重要原料之一。氫氧化鈉溶液加油，比例合適會反應混合，成為固體肥皂。這一反應也是利用了水解的原理，而這一類在氫氧化鈉催化下的酯水解稱為皂化反應；

2、製作催化劑。在化工生產中，氫氧化鈉提供鹼性環境或作催化劑；

3、氫氧化鈉的稀溶液家用時可以做洗滌液；

4、加工食品。在食品生產中，氫氧化鈉有時被用來加工食品。氫氧化鈉甚至是一道名菜的必要調料。但是此時氫氧化鈉的使用是嚴格控制的；而一些不法商販會過量使用氫氧化鈉從而使食品更“好看”，但這樣的食品能致病。