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蝦和千禧果能一起吃嗎

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蝦和千禧果能一起吃嗎

蝦和千禧果不能一起吃。聖女果中含有VC,而蝦體內含有少量的砷,砷會與維生素C發生化學反應生成三價砷,而三價砷是有毒的,也就是人們俗稱的砒霜。所以蝦與含維生素C的食物相剋(不宜配炒)。但是,少量食用也不會出現不良反應,只是大量進食才會導致中毒。