含礦物油的食品能吃嗎

礦物油又名白油、石蠟油、液體石蠟，是以物理蒸餾的方法從石油中提煉出的液態烴類混合物，包括烷烴、芳香烴、環烷烴等。礦物油根據用途不同分為工業級礦物油、化妝品級礦物油、食品級礦物油等，分別在機械和電氣等工業、化妝品生產、生物醫藥、食品生產等領域被廣泛應用。

食品級礦物油經過精煉，其中的有害成分已被儘可能去除，是允許使用的食品新增劑(加工助劑).礦物油不是直接加入食品中的成分，而是從食品包裝或生產過程中帶到食品中的，含量通常比較低，而且此類包裝食品的食用量也不大,對身體的影響無需過分擔心。