吃藥為什麼不能吃油膩食物

油膩的食物可以溶解藥物中的脂溶性物質，使人體吸收，很多脂溶性物質是有害的。從中醫的角度講，辛辣的東西發散，可能會改藥性。所以吃藥不能吃油膩食物、辛辣食物。

飲食安排應少量多餐，避免過飽，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，動物性蛋白和植物性蛋白各佔50%。不伴有腎病或痛風病的高血壓病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐應少而清淡，過量油膩食物會誘發中風。