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鐵鍋水垢去除方法:
1、放1小匙小蘇打後,用水燒沸幾分鐘,水垢就可以清除了。
2、將土豆皮放在裡面後加適量水燒沸,煮大概10分鐘左右即可除去。
3、將鍋放在爐上燒乾,然後迅速坐在冷水中,重複2次至3次,水垢會因熱脹冷縮而脫落。
4、可將醋放入水中燒一至二個小時後水垢即除。
鐵鍋是烹飪食物的傳統廚具,一般不含有毒物質,但遇水時常會氧化。鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、平鍋、油鍋、煎餅鍋等。主要成分是鐵,還含有少量的硫、磷、錳、矽、碳等。
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