國儲肉怎麼看日期

國儲肉是不能看日期的，但是儲備肉的冷庫處在常年-18℃的環境下，其存放的豬肉保質期是6個月。國儲肉的全稱是國家儲備肉，是指國家商務部在全國各省市設定的活豬儲備和凍肉儲備，分為中央儲備和地方儲備兩部分。國家儲備肉是應對突發事件、平抑肉價波動的重要手段，國家通過區域性收儲和市場投放來維護社會穩定。