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奧爾良烤雞是一個非常的好吃,可是它究竟要怎麼做呢?
用牙籤在雞上扎出小孔。
放入蔥片,薑片,奧爾良醃料,生抽,料酒,老抽。
戴上手套給雞塗抹均勻醃製一個小時。
在醃好的雞上加一層蜂蜜水。
把雞放入烤箱中,烤箱溫度調到200度並烤四十分鐘。
三十分鐘後,給雞刷上一層蜜汁燒烤醬料.
雞放入烤箱再烤十分鐘,奧爾良烤雞就完成了。
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