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1、在雞肉上紮上一些小孔方便醃製。
2、在保鮮袋中加入衝姜蒜、以及奧爾良粉,醬油、料酒,和雞肉進行醃製。醃製時間大約為1小時。過久太鹹,時間過短不夠入味。
3、在雞肉表面刷上蜂蜜後放入烤箱烤制40分鐘即可。
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