奧爾良雞翅根的做法

雞翅不要再炸著吃了，油大對身體不好，今天做的是燜熟的奧爾良味道的雞翅根。

準備適量新鮮的雞翅根沖洗乾淨，再表面改上花刀。

然後把改好刀的雞翅根加上蔥段、薑片和一勺料酒、

再加一大勺奧爾良醃料，來一勺生抽，抓拌均勻，醃製一個小時。

砂鍋加熱，倒油，底部依次放上薑片、蔥段、洋蔥絲。

再依次放入醃製好的雞翅根，倒入醃製雞翅根的料汁，蓋上鍋蓋，小火燜20分鐘。

最後在燉好以後撒上小蔥花，美食就做好。