新奧爾良翅根的做法：
1、雞翅根與新奧爾良口味的烤雞粉拌勻醃製幾個小時。烤盤上鋪好錫紙，並刷一層色拉油。均勻擺上雞翅根。預熱烤箱：180度快熱檔。
2、送入預熱好的烤箱中層：200度快熱檔：烤25~30分鐘。
3、中途取出翻面2到3次。
4、快烤好的時候要注意觀察表面色澤，不然容易烤糊。
5、出爐擺盤即可享用。
經驗步驟：1
雞翅根與新奧爾良口味的烤雞粉拌勻醃製幾個小時。烤盤上鋪好錫紙，並刷一層色拉油。均勻擺上雞翅根。預熱烤箱：180度快熱檔。
2送入預熱好的烤箱中層：200度快熱檔：烤25~30分鐘。
3中途取出翻面2到3次。
4快烤好的時候要注意觀察表面色澤，不然容易烤糊。
5出爐擺盤即可享用。
