黑魚喜歡吃昆蟲類，也喜歡吃一些水中的動物，比如小魚小蝦，青蛙、鯽魚、泥鰍、魚粉、菜餅、豆餅等。
黑魚吃大量的食物，經常可以吞下約一半身體長度的活餌，胃部的最大容量可達其體重的60%，據悉，一條黑魚可以在短時間內吞下了8個10釐米長的草魚。
黑魚也有互相殘殺的習慣，這種魚類還可以吞食自己的同類，比如比自己身體小很多的個體，可以直接被它們吞掉。
黑魚比較凶猛，力氣也大，選魚竿時一定要選擇腰力好的硬竿，魚鉤可以大一點。釣黑魚的時候，可以選擇大力馬防咬線，這種魚類吃餌比較凶猛，而且比較果斷，所以選擇的線不要太長，魚線一般控制在2米以內，方便快速提竿。
黑魚在咬鉤後並不會馬上吃餌，而是先會拖著食物往前遊動一段距離。如果在釣魚的時候，發現有一團氣泡冒上來，這個時候不要立馬提上來，可以延遲幾秒只會再提上來，這樣跑魚的可能性會小一些。
