1、麥餅：有甜有鹹，甜的以糖和芝麻為餡，鹹的內放蝦皮、蔥花、肉丁、香乾，或摻以蛋等為餡，擀成團扇大小狀，烙熟即成。
2、米漿糕：漿糕的顏色誘人食慾，白白的如雪一樣，其外形像蒸籠一樣圓圓的，內如海綿，有絲網一樣的花紋，柔柔的，軟軟的，吃一口蓬鬆軟口，米香四溢。
3、麥焦：也稱“食餅筒”，用紙樣薄的麥焦皮包上肉片、蛋皮、蝦乾、豆麵、米麵、綠豆牙、筍絲、芋艿、蘿蔔絲等各色各樣的菜，柔軟可口，別有滋味。
4、青蟹：味道鮮美，營養豐富。三門縣是浙江省青蟹產地，素有“青蟹之鄉”之稱。沿海一帶均產，尤以海遊港至蛇蟠水道最多。
5、牡蠣：肉質鮮嫩，營養豐富，有“海底牛奶”之美稱。
