1、桂林米粉：
桂林不僅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圓細、爽滑、柔韌，具有獨特的風味。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾幹，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。
2、桂林腐乳：
桂林腐乳廠等6家企業生產，年產1億塊左右。桂林三寶之一。成品腐乳為寸餘見方，厚約6分的小塊，表面呈膠狀透明，色澤黃爽，奇香襲人。
3、桂林三花酒：
桂林三寶之一的三花酒，是中國米香型白酒的代表，被譽為白酒之王，是桂林人的驕傲。桂林三花酒以其歷史悠久，工藝獨特、品質優良而倍受中外遊客的青睞。
4、荔浦芋：
人稱芋中之王，原屬檳榔芋種，因盛產於荔浦而聞名，故稱荔浦芋，是廣西久負盛名的特產。荔浦縣是荔浦芋栽培的起源地，種植的歷史悠久。
5、永福羅漢果：
廣西桂林地區永福縣是羅漢果的故鄉，種植羅漢果已有200多年曆史。 羅漢果是一種藤狀植物，是名貴的藥材、高階清涼飲料兼調味佳品。
