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鹿角膠粥:
1、主料:鹿角膠6克,粳米60克.;
2、調料:白糖;
3、將粳米淘洗乾淨,放入鋁鍋內,加水適量,煮沸後改為文火煮成粥;
4、將鹿角膠用開水溶化,加入粥內,再加入白糖攪勻,煮沸,即可出鍋。
鹿角膠蜜奶:
1、主料:鹿角膠6克,牛奶250克;
2、調料:蜂蜜;
3、將鹿角膠放入開水溶化,將牛奶煮沸;
4、放入溶化後的鹿角膠,加入蜂蜜,攪刀,煮沸,出鍋即成。
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